Menü 1
Kartoffelschaumsuppe mit Croutons
Salatplatten und Kopfsalat
Gemüseplatte
Rinderschmorbraten
Schweinerückensteaks an Champignonrahm
Salzkartoffeln und Kroketten
gemischtes Eis mit Sahne
|
|
Menü 2
Broccolicremesuppe
Salatplatten
Putensteaks mit Früchten in Currysauce
Butterreis
Filet vom Schwein mit Pfefferrahm
Hirschgulasch aus der Keule
Gemüseplatten
Spätzle und Kroketten
Obstsalat mit einer Vanilecreme
|
Menü 3
Geflügelcremesuppe
Geb. Champignons an
Salatbouquet
Salate der Saison
kleine gefüllte Rinderrouladen
Schweinelendchen in
Champignonrahmsoße
Salzkartoffeln und Macairekartoffeln
feine Gemüseplatte
Vanilleeis mit heißen Kirschen
oder
heißer Schokoladensoße
|
|
Menü 4
Rindfleischbrühe mit Eierstich und
Markklößchen
Salatteller mit Putenstreifen
Wildbraten mit Birnen und Preiselbeeren
Spätzle und Rotkohl
Schweinelendchen in Pfefferrahmsoße
Herzoginkartoffeln
reichhaltige Gemüseplatte
Dessertvariation in kleinen Gläschen
|
